台农一号是由紫百香果为母本,黄百香果为父本进行杂交选育而成,因此在生育特性,产量与品质上介于两亲本之间,生长旺盛,耐湿性、抗病性稍强,茎叶与叶柄叶派稍带紫红色,卷须绿色先端带紫红色,花器构造近似紫色种,柱头随开花时间而向下弯曲,具有自交亲和性,容易由蜜蜂访花而自然结果,自然结果率在60%以上。果实成熟时,果皮呈现鲜红色,果皮光滑,厚度较黄色种薄,具有细密的白点,平均果重约65公克,果汁浓黄色,香气浓郁,酸度比黄果低,约3%,果汁率可达33%,单株平均产量可达20公斤,每公顷产量约20000公斤。