(一)百香果是弱酸性植物,虽然对环境的要求不高,但是酸性太高的土地不宜开花结果,土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤pH值为5.5~6.5为宜。
(二)百香果最适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植,易获得丰产。夏季高温35°c以上时也容易出现不开花,开花又不结果的情况。
(三)一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好,而商品性发展种植地区则不宜少于1 000毫米。鸡蛋果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。
所以满足以上条件的话,无论哪里都是可以种植百香果的。
西江种植基地培育有大量百香果紫香1号树苗,百香果适应广,粗生易长,无病虫害,抗热耐寒。需要阳光充足、气候温和的环境,排灌条件良好的山地、坡地或旱地,房前屋后均可种植,土壤越肥沃其挂果越多。百香果种植以普通农家肥为主,建好棚架后,春季种植的百香果,当年7月即可开花,9月可挂果。第二年以后,每年4月开始开花,一年可开5--6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60--70天。初种每亩种植100株左右,主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。百香果第一年每亩产量达1.5——3吨,第二第三年可达2吨以上,管理得当亩产可达到3吨。