因为用心 所以西江种植才受欢迎
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百香果主要种植黄果种和紫果种。
紫果种的果实果皮是紫红色,枝蔓青绿色,适宜于夏季凉爽,海拔300至500米高的地方种植,而不适宜夏季高温天气的珠江三角洲或以南地区栽培。
黄果西番莲适应性较强,果实较大,产量较高,品质优,出汁率较高,但耐寒性较差,有些品种还有自花不实现象,需要人工辅助授粉。目前,提倡种植黄果百香果。黄果种最贵。
黄果百香果新品種作物,原產地巴西,引進台灣種植適應性良好,果實大、香氣佳、酸度低。不論是香味、甜度都比紫色百香果高,成熟時果皮呈黃色。